就在“捐一元·献爱心·送营养”(以下简称“捐一元”)公益项目在百胜中国旗下遍及全国的餐厅展开之时，7月11日，包括百胜中国总裁兼首席运营官屈翠容(Joey Wat)、肯德基中国总经理黄进栓、百胜中国公共事务高级副总裁王立志、肯德基中国企划高级副总裁李波在内的百胜中国代表，带领他们的孩子，与中国扶贫基金会秘书长助理秦伟以及媒体志愿者，一道来到了云南省寻甸县金源乡瓦房小学，回访这所受到该项目捐助的山区小学。

“捐一元”项目是百胜中国标志性企业社会责任项目，于2008年由中国扶贫基金会携手百胜中国共同发起，号召顾客捐出一元钱的同时，每位管理层成员均积极响应带领员工踊跃捐款，为贫困地区孩子提供营养加餐，并进行营养知识普及。

百胜中国总裁兼首席运营官屈翠容(Joey Wat)、肯德基中国总经理黄进栓与小嘉宾和拿到营养餐的小朋友们一起。

从2012开始，经过百胜中国及中国扶贫基金会“捐一元”项目组严谨地实地调研考察，位于云南寻甸县金源乡的瓦房小学正式成为“捐一元”项目的受助学校。6年来，这已经是百胜中国公司员工代表第4次来到瓦房小学回访。

百胜“捐一元”项目组负责人在瓦房小学的孩子中发现了东妹小朋友，她询问东妹的学习情况和近况，随后欣慰地向到访的嘉宾们介绍初次见到东妹的情景。4年前，第一次到瓦房小学探访时，东妹刚上一年级。第一次看到瘦瘦小小的她和其他贫困学生们时，很多工作人员都心疼地落泪。4年过去，在营养加餐的滋养下，小东妹已经明显长高了许多，脸上也多了一分健康的光泽。

百胜中国公共事务高级副总裁王立志代表百胜中国为瓦房小学学生圆梦。

中国营养学会发布的《中国居民营养与慢性病状况报告(2015)》中显示，我国6-17岁农村儿童青少年的生长迟缓率是城市儿童的3倍;而贫困农村儿童的生长迟缓率和低体重率又是一般农村儿童的1.5倍。在接受营养加餐的捐助前，很多贫困小学10岁的孩子还不如城市里7岁的孩子高。

“我感到非常欣慰，百胜中国的‘捐一元’项目能够为数十万贫困山区的小学生提供了营养加餐，改善他们的营养状况。这个项目更提升了40多万百胜中国员工的公益意识和参与公益的主动性。此外，还培养了公众从点滴小事参与慈善的习惯，并提倡和推崇了‘人人公益’的众筹理念。” 看到这感人的一幕，百胜中国总裁兼首席运营官屈翠容表示。她带领着自己6岁的儿子，和先生一道把今年儿子生日会上筹集到的善款进行一比一配捐，一并捐给了捐一元项目，并为瓦房小学的每一位学生购买了书包，探访当天都一一分发到瓦房小学学生的手中。